TỰ TAY LÀM BÁNH KEM SINH NHẬT TẶNG MẸ YÊU

Với công thức đơn giản các ấy có thể dễ dàng tự tay làm Bánh Kem Sinh Nhật Tặng Mẹ yêu vào ngày kỉ niệm sinh nhật của mẹ nhé.

Sinh nhật mẹ sắp đến gần các ấy đang băn khoan không biết nên tặng mẹ món quà gì cho ý nghĩa. Còn chần chừ gì nữa, vào bếp ngay thôi. Hãy Làm Bánh Kem Sinh Nhật Tặng Mẹ và trang trí theo ý tưởng của chính mình. Một chiếc Bánh Kem Sinh Nhật sẽ vô cùng ý nghĩa và bất ngờ cho mẹ yêu.
Ấy hãy tham khảo thêm nhiều cách Làm Bánh Kem Sinh Nhật Tặng Mẹ tại nghệ thuật làm bánh nha.

Bánh Kem Sinh Nhật Chocolate

Tự tay làm bánh kem sinh nhật tặng mẹ 1.

Bánh Kem Sinh Nhật Trang Trí Trái Cây

Tự tay làm bánh sinh nhật tặng mẹ 2.

Tự tay làm bánh kem tặng sinh nhật mẹ 3.

Bánh Kem Sinh Nhật Trang Trí Bằng Kẹo 

Tự tay làm bánh sinh nhật tặng mẹ 4

Nguyên liệu chính để làm bánh kem sinh nhật tặng mẹ:

• 1 quả trứng. Thông thường thì các ấy hay áp dụng 8 trứng cho bánh lớn, bốn trứng cho bánh nhỏ,...1 trứng cho bánh con con.
• 30g bột mì.
• 30g đường. Đường trắng hoặc đường nâu, đường đen thùy ý và màu bánh.

(Muốn to nhỏ thì sẽ tăng giảm nguyên liệu cho đều nhé!) 

Nguyên liệu làm phần kem phủ ngoài bánh:

• 1 lòng trắng trứng.
• 50g đường.
• 100g bơ.(Bơ lạt không phải bơ mặn).

Các bước tiến hành làm bánh kem tặng mẹ:

1. Đập trứng vào bát( cái tô to).
2. Cho đường vào đánh nguyễn cho nổi lên (các ấy nên đánh bằng mixer or cái thìa đánh bột lò lo).
3. Cho từ từ bột vào hỗn hợp trứng đường vừa đánh nhuyễn. Tiếp tục đánh nguyễn cho bột quyện với trứng và đường.
4. Đổ hỗn hợp vừa đánh nhuyễn vào khuôn, đặt giấy lót đáy khuôn để bánh không bị dính.
5. Để vào lo vi sóng đợi 10-15 phút (bánh to thì time sẽ lâu hơn), thấy mùi thơm thơm là được.( không dùng lo vi sóng các ấy có thể dùng bếp ga với chảo đá...). Lấy đũa đâm vào bánh, nếu bánh khô là chín hết rồi, nếu ướt còn dính bột là chưa chín.
6. Khi bánh đã chín các ấy hãy lấy bánh ra khỏi lò vi sóng để 1 lúc cho bánh nguội.

Đến đây các ấy đã đi được một nửa chặng đường rồi đó. Ấy sẽ có Bánh Kem Sinh Nhật Tặng Mẹ vô cùng ý nghĩa ngay thôi. Các ấy hãy bắt tay vào làm phần kem của bánh nhé.

Các bước tiến hành làm kem phủ ngoài bánh kem:

1. Cho đường vào nồi và 1 ýt nước sền sệt. cho lên bếp đun cho đến khi đường tan hết vào nước hơi keo keo lại.
2. Cho lòng trắng trứng ra bát đánh nguyễn, đổ hỗn hợp nước đương keo keo còn nóng hổi vào, tiếp tục đánh nguyễn.
3. Cho bơ vào hỗn hợp đường và lòng trắng trứng vừa đánh nguyễn. Tiếp tục đánh nguyễn, cho mịn màng là được.
4. Đổ(Trét) phần kem vừa đánh nhuyễn lên Bánh Kem đã để nguội trước đó.
5. Nếu muốn trang trí màu đen, các ấy hãy dùng socola đun nóng đổ vào kem nha.
6. Trang trí theo ý thích, các ấy có thể trang trí hoa qua. cho vào tủ lạnh và đợi mẹ về thôi.

Vậy là các ấy đã Tự Tay Làm Bánh Kem Sinh Nhật Tặng Mẹ rồi đấy. Cảm giác tuyệt vời và ý nghĩa phải không. Hãy đợi và tưởng tượng mẹ ấy sẽ bất ngờ và hạnh phúc như thế nào trước Bánh Kem Sinh Nhật Tặng Mẹ tự tay các ấy làm nha.
Để biết thêm nhiều loại bánh kem và  bánh su kem trứng ấy có thể tham khảo tự tay làm bánh sukem trứng ngon tuyệt